Etiquetados: Minsa y empresarios debaten en la misma mesa
El ministro Boyd Galindo sostuvo que la medida no está dirigida contra la empresa privada,
El ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, se reunió con representantes del sector empresarial para abordar la propuesta de etiquetado frontal de alimentos, que actualmente se discute en la Asamblea Nacional y que busca advertir de forma clara el contenido de lo que consumen los panameños.
El eje del encuentro fue cómo aplicar un sistema que permita identificar productos con altos contenidos de azúcares, grasas y sodio, sin afectar la dinámica comercial.
El titular del Ministerio de Salud (Minsa) sostuvo que la medida no está dirigida contra la empresa privada, sino orientada a garantizar que el consumidor tenga información accesible al momento de elegir.
Durante la reunión, Boyd Galindo reiteró que el etiquetado frontal pretende facilitar decisiones informadas, siguiendo los lineamientos promovidos por la OPS/OMS.
Según explicó, se trata de una herramienta clara que contribuye a mejorar los hábitos de consumo y a prevenir enfermedades.
En cuanto al impacto económico, indicó que la iniciativa no busca limitar la comercialización de productos.
Señaló que cualquier cambio en el consumo dependerá de la decisión del ciudadano, una vez tenga información visible sobre lo que compra. También se planteó la posibilidad de avanzar hacia un sistema armonizado a nivel regional.
De acuerdo con lo expuesto, esto permitiría ampliar el alcance del mercado panameño, pasando de una población local a un entorno de más de 500 millones de personas.
Desde el sector salud se recordó que medidas similares han tenido efectos en el pasado, como la regulación del tabaco.
En este caso, el objetivo es reducir riesgos asociados a enfermedades como la obesidad, diabetes, hipertensión y afecciones cardiovasculares, vinculadas a la alimentación.
El ministro reiteró la disposición al diálogo con el sector privado mientras avanza la discusión del etiquetado frontal en Panamá, destacando que la intención es que el proceso se desarrolle con equilibrio entre salud pública y actividad económica.
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