Importación de carne de Paraguay no afecta producción nacional
La APA reiteró que esta medida responde a demandas específicas del mercado y no implica una competencia directa con la ganadería panameña, ya que no afecta ni el desarrollo ni la comercialización de la carne bovina producida localmente.
La Agencia Panameña de Alimentos (APA) aclaró que la reciente autorización para importar carne bovina desde Paraguay corresponde exclusivamente a cortes premium y choice deshuesados, dirigidos a nichos específicos del mercado panameño.
Según la entidad, esta aprobación cumple con todos los requisitos zoosanitarios exigidos para la importación de productos cárnicos y no representa una amenaza para la producción nacional.
La autorización se suma a las ya existentes para países como Argentina y Uruguay, que también están habilitados para exportar este tipo de cortes a Panamá.
Las plantas procesadoras en estos países fueron previamente verificadas y aprobadas mediante un proceso técnico y documental conjunto entre APA y las autoridades sanitarias correspondientes.
La APA reiteró que esta medida responde a demandas específicas del mercado y no implica una competencia directa con la ganadería panameña, ya que no afecta ni el desarrollo ni la comercialización de la carne bovina producida localmente.
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