Bajos precios amenazan actividad ganadera

La producción ganadera del trópico, en los últimos años, ha sido golpeada por los fenómenos naturales de El Niño y La Niña, con la agravante de cambios climáticos que reducen, considerablemente, la calidad nutricional de las pasturas. A pesar de esto, Panamá siempre incrementa, año tras año, la producción de carnes. Sin embargo, no ocurre así en la producción lechera, donde el país no cubre la demanda nacional, necesitando en consecuencia la importación de productos derivados de la leche.

Porfirio Samudio, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), capítulo de Chiriquí, manifestó que el renglón con más dificultades dentro de la actividad ganadera es el sector carne, ya que recientemente se le dio un aumento uniforme de 2 centésimos al litro de leche (A, B y C), en otras palabras: los bajos precios que perciben los ganaderos, en cuanto a la carne en canal y por las crías en el mercado local son insuficientes.

Samudio, quien es productor de carne y leche, dijo que el precio por libra oscila entre 90 centésimos y $1.10.