La Acuicultura es todo lo que se refiere al cultivo de especies animales o vegetales en el agua.
Esta actividad se practica en Panamá desde 1976 en dos direcciones, la acuicultura comercial, que realiza el sector privado y cuyo principal rubro de producción, consiste en la cría de camarones, y la acuicultura de subsistencia o semi-comercial.