INGREDIENTES:
- 2 cdas de aceite de oliva 75-25%
- 1 cdta de ajo en polvo
- 1/2 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 limón (jugo)
- 2 cdas de vino
- 3 tazas de hongos congelados
sal y pimienta al gusto.
PROCEDIMIENTO:
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva y cocine el ajo en polvo, la cebolla picada e incorpore el laurel, el jugo del limón, el vino y los hongos congelados. Sazone con una cucharada de consomé de pollo maggi y pimienta, mezcle bien y deje cocer hasta que espese ligeramente.
