Productos como naranjas, guineos, mandarinas, ñame, yuca, entre otros, que se siembran en el área norte de Penonomé, tienen un futuro prometedor de poca inversión y muchos beneficios para las comunidades, donde sus integrantes no cuentan con plazas de trabajo.
En un recorrido por diferentes sectores del norte de Penonomé, pudimos observar que en muchas hectáreas el producto que se siembra es la yuca, y según aseguran los campesinos, es un alimento que da mucha energía y lo pueden vender para comprar otros que necesitan para complementar la alimentación.
Harmodio Bellido, de la comunidad de Churuquita Chiquita del Norte de Penonomé, cuenta que toda su vida se ha dedicado a la agricultura, siembra, cosecha y venta de diferentes productos, entre ellos la yuca, la que le da muchos beneficios y también ingresos económicos.
Bellido señala que ha sembrado más de 5 mil matas de yuca por temporada, ya que no requieren de grandes cuidados o abonos, como otros rubros, en los que también ha trabajado.
Indica que la yuca es muy buscada en los mercados por amas de casa y mayoristas para revenderlas, pues es beneficiosa para complementar la sopa, freirla o hacer dulces.
PRODUCCION
Explica el campesino que la yuca se siembra por temporadas en el área norte de Penonomé y dura cerca de 9 meses para que pueda ser cosechada y sirva a la perfección, ya que si se cosecha antes, no es rentable para el consumidor.
Dijo que este año, la nueva producción es aproximadamente en diciembre, pues esperan cosechar lo que sembraron hace nueve meses, para traerla al mercado público, que es donde la comercializan a diario.
Explicó que el precio de la producción de yuca es relativo, sube y baja, ya que este producto se agota en cierta temporada cuando se acaba la primera producción o siembra en Coclé y hay que esperar que venga de otras provincias, aunque no es de tan buena calidad, porque le agregan químicos que la afectan, no como acá que se utiliza el abono orgánico.
El terreno y los recursos para pagar a los peones son de gran importancia para sembrar una gran cantidad de yuca, dijo el campesino.
DIFICULTADES
Según los campesinos, el problema que confrontan para trasladar este producto no es la comercialización directamente, sino el pésimo estado de los caminos de penetración, que no permiten que los vehículos lleguen hasta los sectores a trasladar los diferentes productos que existen en el norte de Penonomé.
Es difícil sacar la yuca del campo a los poblados, ya que pesa mucho y hay que caminar más de una hora con los sacos al hombro, dijo el campesino, quien además asegura que si no venden este producto, no tienen dinero para cumplir con otras necesidades.
Indicó también que el problema de la carretera con el invierno empeora, y la yuca, aunque no se pierde porque se consume en el área, no tienen la oportunidad de venderla en los mercados en donde sí se vende la producción de este rubro de otras provincias.
