Le caen a vendedores en Portobelo. Hallan comida dañada y vendedores sin carnet
La inspección buscaba proteger a los consumidores y garantizar que los alimentos vendidos durante las festividades estuvieran en buenas condiciones.
El operativo previo a la fiesta del Cristo Negro detectó alimentos no aptos para el consumo y manipuladores sin cumplir las normas sanitarias.
Por: Diomedes Sánchez / Crítica -
Productos en mal estado, vendedores sin carné de salud y falta de vestimenta adecuada fueron algunas de las irregularidades detectadas por el Ministerio de Salud (Minsa) en negocios de comida de Portobelo, durante un operativo realizado el martes 20 de octubre, un día antes de la celebración del Cristo Negro.
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Sacan comida que no se podía vender
Abraham Alvarado, director regional del Minsa en Colón, explicó que la inspección buscaba proteger a los consumidores y garantizar que los alimentos vendidos durante las festividades estuvieran en buenas condiciones.
Durante el operativo, las autoridades retiraron productos no aptos para el consumo humano y aplicaron recomendaciones, citaciones y multas a quienes incumplieron las normas sanitarias.
Revisan puestos temporales y comercios
Las inspecciones abarcaron tanto negocios permanentes como puestos móviles instalados para atender a los miles de visitantes que llegan a Portobelo por las festividades religiosas.
El Minsa recordó que los vendedores de comida deben cumplir con los requisitos sanitarios para evitar la contaminación de los alimentos, especialmente durante celebraciones masivas y las fiestas patrias.
