Más de $100 mil en carnes se come el presidente

Cuando el presidente de la República, Juan Carlos Varela, declaró que dos huevos eran suficientes para su desayuno, se le olvidó mencionar qué otros alimentos incluía el menú de su almuerzo y cena.

Pues resulta que nuestro mandatario y los demás comensales del Palacio de las Garzas tienen un paladar exigente.

Y es que, mientras los panameños de a pie, suman y restan para tratar de llevar un plato a sus mesas, en la Presidencia se dan el caché de gastar más de 100 mil dólares en carnes.

El buen gusto oficialista, literalmente, fue servido en el portal Panamá Compra, donde se indica que se han gastado 104 mil 73 dólares en cortes de carne de res y de cerdo. Fue una compra directa a una de las cadenas de supermercados para cubrir los meses de septiembre a diciembre de la cocina presidencial.

Los refinados funcionarios de Palacio solicitaron, según el documento de Panamá Compra, 850 unidades de filete, a un costo de 30 dólares cada una. Es decir, 25 mil 500 dólares en este corte.

Otro renglón fueron 963 libras de carne molida de primera a un costo de $5.31. Unas 200 lenguas, a $15 cada una, también se compraron 191 kilos de mondongo y 15 cochinillos.

A Varela parece que le encanta el “saus”; también pidieron 137 kilos de patas de res.

La entraña nacional, otro tipo de corte de res, se la vendieron a 18 dólares el kilogramo. En la Presidencia se pidieron mil libras de esta carne. Unas 150 unidades de costilla entera de cerdo, costaron 6,750 dólares.