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  EN LA COCINA


Ensalada de repollo con piña

Elizabeth de Juárez | Chef

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Ensalada

INGREDIENTES:
16 oz. de repollo
5 oz. de piñas picadas
4 oz. de pasitas
4 oz. de nueces trituradas
� cucharadita de sal
pizca de pimienta

ADEREZO:
3 oz. de crema de batir
6 oz. de mayonesa
1 cucharadas de aceite canola
1 cucharadas de sirope de maíz

PROCEDIMIENTO:
En un bowl mezcle todos los ingredientes, unir bien.

Aparte mezcle los ingredientes de la salsa, integre a la mezcla de la ensalada y deje reposar 1 hora en refrigeración.

Pasado el tiempo servir como plato de entrada o acompañamiento del menú del d�a.



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