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GOTITAS DE SABOR   EN LA COCINA Bollería Es importante que la raspadura se derrita del todo. Para ayudarla un poco, agregue un poquito de agua. Elizabeth de Juaréz | Chef Bollería. INGREDIENTES: 3 plátanos verdes 2 tazas de miel de caña PROCEDIMIENTOS: Pele los plátanos y córtelos en trozos medianos, fríalos y escurra el exceso de aceite. En una pailita, coloque la miel de caña y agregue los plátanos. Deje cocer hasta que se haga una melcocha. OTROS TITULARES Gallina estilo tableño Bollería Tortilla de plátano verde Sustituta de la grasa

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