INGREDIENTES:
- 10 plátanos verdes
- 1 taza de miel de caña
- Hojas de tallo
PROCEDIMIENTO:
Pele los plátanos y muélalos.
Aparte mezcle la miel con los plátanos molidos, mezcle bien hasta que estén bien unidos.
Sobre una cazuela de barro, ponga la hoja de tallo y sobre las mismas coloque la mezcla de plátano molida, tape con otra hoja.
Lleve al fuego bajo, deje cocer de ambos lados hasta que esté bien dorada.
GOTITA DEL SABOR:
Si lo desea utilice el horno.
