Alimentos para el hígado graso
Tanta azúcar no puede viajar por la sangre, así que el hígado tiene que fabricar vagones para transportarla. Esos vagones se llaman triglicéridos.
Causas de hígado graso
Al tomar jugos todos los días, el hígado fabrica demasiados triglicéridos que lo llenan de grasa y aumentan de tamaño. Es la principal causa de hígado graso en mujeres.
También puede ser ocasionado por tomar glucosamina y por tener resistencia a la insulina.
Síntomas de hígado graso
Los que tienen hígado graso por culpa de la resistencia a la insulina tienen los siguientes síntomas:
Aumento de grasa abdominal
Verrugas en el cuello
Caída del cabello de raíz grasosa.
Cómo tocarse para sentir el hígado
Respira profundo y relájate.
Coloca tu mano en el borde de las costillas del lado derecho.
Bota aire y desliza tus dedos hacia arriba.
Mantén la mano presionando por debajo de las costillas.
Al tomar aire, percibe si el hígado desciende y choca con tus dedos.
Alerta: Tomar vitamina E para el hígado graso no ayuda y aumenta el riesgo de infartos y cáncer de próstata (2).
¿Cuáles son los mejores alimentos para el hígado?
Los alimentos entran al hígado antes de pasar al resto del cuerpo. Por eso la dieta es el tratamiento más importante para el hígado graso.
– El huevo, por ser alto en colina, es muy beneficioso.
– Tomar café y té verde previene que los triglicéridos se acumulen en el hígado.
– El vinagre de manzana también suprime la formación de grasa.
– La lecitina de soya es muy buena, pero en vez de tomar un suplemento es mejor obtenerla naturalmente de alimentos como el chocolate negro.
Es importante comer menos de 150 gramos de carbohidratos al día, evitar especialmente los cereales como avena, maíz, arroz y trigo (pan).
Suplementos para el hígado graso
Tomar creatina aumenta el uso del azúcar en los músculos, aun sin hacer ejercicio (1). ¿Es posible obtener suficiente creatina de los alimentos? Sí, pero no es fácil. Para llegar a los 3 gramos de creatina (dosis recomendada) sería necesario comer 1 kg de carne al día. Por eso es mejor utilizar suplementos de creatina.
“Whey protein”: Tres cucharadas de “whey protein” mejoran la resistencia a la insulina (causa hormonal número 1 de obesidad). Tiene gran capacidad para quitar el hambre.
Medicamentos para el hígado graso
Metformina: No solo ayuda a adelgazar, tomar una dosis pequeña (500 mg) de metformina es el tratamiento más importante para revertir el hígado graso.
