San Miguelito se prepara para carnaval con más de 300 carnés entregados
Los carné entregados son de color blanco y verde, y certifican que la persona está habilitada para manipular comida de forma segura.
La Regional de Salud de San Miguelito, bajo la dirección de Algis Torres, realizó una jornada de carnetización ante fiesta de carnaval
Por: Redacción / Crítica -
La Región de Salud de San Miguelito puso manos a la obra antes de las fiestas de carnaval. En una jornada intensa, entregaron más de 300 carné de salud, dirigidos a manipuladores de alimentos y vendedores ambulantes, para que la gente coma sin peligro durante las celebraciones.
El objetivo es evitar enfermedades transmitidas por alimentos y asegurarse que quienes preparan la comida cumplan con los estándares.
Los carné entregados son de color blanco y verde, y certifican que la persona está habilitada para manipular comida de forma segura.
Algis Torres, director de la regional del distrito, recordó que estas acciones previenen riesgos y protegen a la población, y recalcó que todos los que van a vender comida deben tener carné vigente visible, además de usar redecilla, gorra, delantal y zapatos cerrados. La jornada no solo fue de carnetización: también ofrecieron servicios de medicina general, laboratorio, odontología y vacunación.
Las autoridades de salud hacen un llamado al pueblo: consumir alimentos solo en lugares autorizados, mantener buenas prácticas de higiene y acudir rápido a los centros de salud ante síntomas como diarrea o vómitos, para evitar intoxicaciones. La prevención va primero, incluso en carnaval.
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